1、赤壁鱼糕：这是赤壁地区非常有名的传统特色美食之一。它是由新鲜鱼肉制成的，经过独特的工艺处理后，再蒸熟而成。赤壁鱼糕口感鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，是一道不可错过的美味佳肴。赤壁鱼面：这是一道以鱼肉为主要原料的传统面食。将新鲜的鱼肉剁成泥，加入面粉和水搅拌均匀，再制成面条状。
2、赤壁鱼糕：赤壁鱼糕是当地的传统名吃，主要原料是新鲜的鱼肉和猪肥膘，加入葱姜水、料酒、盐等调料，搅拌均匀后蒸制而成。鱼糕口感细腻，鲜香滑嫩，是来到赤壁必尝的美味。三鲜豆腐泡：这是一道以豆腐泡为主料，辅以肉丝、虾仁、蛋皮等多种配料制成的菜肴。
3、赤壁肉糕 肉糕是咸宁地区的传统美食，更是赤壁的一道名菜。它主要以红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末等为主要原料。制作出的肉糕香气扑鼻，口感滑腻，令人回味无穷。在咸宁，肉糕不仅是佳肴，还象征着年年事业新高、家庭和睦、风调雨顺。
赤壁鱼头豆腐汤：这是一道以当地特产的鲜嫩鱼头和豆腐为主要材料的汤品，口感鲜美，营养丰富。 赤壁烤鸭：选用优质的鸭子，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，香味四溢。 赤壁糖醋鱼：选用新鲜的鱼肉，经过糖醋烹制，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，是一道经典的湖北菜。
赤壁的特产有：赤壁竹笋 赤壁市的气候和土壤条件适宜竹笋生长，因此赤壁竹笋是当地的特色食材之一。它们以其鲜嫩、口感清脆而闻名。赤壁鱼糕 赤壁鱼糕是赤壁地区传统美食，以鱼肉为主原料，经过精细制作，口感鲜美，营养丰富。赤壁茶叶 赤壁市气候温和，雨量充沛，适宜茶叶生长。
赤壁东坡饼。非常有本地文化艺术的一道特色小吃，当初苏轼被贬到这里的情况下听闻就蛮喜欢吃的，延用了他的名字来给这饼候选人气上。口感又脆又香又甜。赤壁肉糕。到赤壁一定要尝一尝肉糕。它是咸宁市地域一道特色美食，在民俗有“无糕不了席”的叫法。赤壁鱼糕。
1、赤壁特产有赤壁竹笋、赤壁米砖茶、羊楼洞砖茶、赵李桥砖茶、水竹笋干、山野蕨菜、陆水湖红尾鱼干、莼浦苎麻、苍湖香莲、松柏湖银鲫、松峰绿茶、中华猕猴桃、新溪河春鱼、羊楼洞碧叶青菜、赤壁诸葛香枕、都督银枪、火烧赤壁、赤壁肉糕、赤壁鱼糕等。
2、赤壁的特产有：赤壁竹笋 赤壁市的气候和土壤条件适宜竹笋生长，因此赤壁竹笋是当地的特色食材之一。它们以其鲜嫩、口感清脆而闻名。赤壁鱼糕 赤壁鱼糕是赤壁地区传统美食，以鱼肉为主原料，经过精细制作，口感鲜美，营养丰富。赤壁茶叶 赤壁市气候温和，雨量充沛，适宜茶叶生长。
3、赤壁特产有赤壁竹笋、米砖茶、赤壁猕猴桃、莼浦苎麻、老青茶、赤壁猕猴桃、羊楼洞砖茶、仓湖香莲、大畈麻饼等。湖北赤壁生产竹笋，这种笋子比较清脆，肉质鲜嫩，食用口感好，作为纯天然的绿色食品，这种竹笋可以用来烹饪各类菜肴，都是上乘的美味。
4、赤壁鱼头豆腐汤：这是一道以当地特产的鲜嫩鱼头和豆腐为主要材料的汤品，口感鲜美，营养丰富。 赤壁烤鸭：选用优质的鸭子，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，香味四溢。 赤壁糖醋鱼：选用新鲜的鱼肉，经过糖醋烹制，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，是一道经典的湖北菜。
5、赤壁竹笋 赤壁竹笋，湖北省咸宁市赤壁市特产，中国国家地理标志产品。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称，竹林面积达38万亩，2013年03月15日，原国家质检总局批准对“赤壁竹笋”实施地理标志产品保护。
此外，赤壁市还有许多美食，如肉糕、鱼糕、赤壁烧饼、赤壁米酒等。以下是一些赤壁市吃饭好吃的地方：赤壁宾馆餐厅：位于赤壁市新城区，是赤壁市最知名的餐厅之一，提供各种高档粤菜和本地特色美食。赤壁市美食街：位于赤壁市老城区，是一条聚集了许多美食摊位和餐馆的街道，提供各种传统美食和特色小吃。
在古镇里，可以品尝到地道的湖北菜和特色小吃，如热干面、豆皮、烤鱼、米粉等。赤壁市博物馆：赤壁市博物馆位于赤壁市城区，是一处集收藏、陈列、研究、宣传于一体的文化场所。在博物馆周边，有一些餐馆和小吃摊，提供当地的美食和特色小吃。
以下是一些可能在赤壁华美达酒店好吃的食物：赤壁鱼糕：赤壁鱼糕是赤壁市的特色美食之一，由活鱼为主要材料制成，口感柔韧性，通道脆、酥、香。肉糕：肉糕是赤壁市的传统美食之一，由糯米、猪肉等食材制成，口感香糯，入口即化。
在赤壁古战场附近，有很多好吃的餐厅和小吃摊，提供当地的美食。以下是一些可以尝试的美食：赤壁鱼：赤壁鱼是当地的特色美食之一，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。可以在赤壁古战场附近的餐馆品尝到。
以下是一些赤壁的美食：赤壁烧饼：赤壁烧饼是赤壁地区的传统美食之一，是一种用肉末、葱花、豆腐皮、面粉等制作而成的烧饼。它外酥里嫩，香气扑鼻，是赤壁人喜爱的小吃之一。
第一，赤壁夜市是不可错过的去处。在这里，您可以品尝到各种道地的小吃美食，例如糯米糍、蒸肉饼、热干面等。此外，夜市还会举办一些地方特色的表演活动，让您在用餐的同时也能体验当地的文化氛围。第二，赤壁港口也是一个不错的选择。
1、赤壁的特产有：赤壁竹笋 赤壁市的气候和土壤条件适宜竹笋生长，因此赤壁竹笋是当地的特色食材之一。它们以其鲜嫩、口感清脆而闻名。赤壁鱼糕 赤壁鱼糕是赤壁地区传统美食，以鱼肉为主原料，经过精细制作，口感鲜美，营养丰富。赤壁茶叶 赤壁市气候温和，雨量充沛，适宜茶叶生长。
2、赤壁特产有赤壁竹笋、赤壁米砖茶、羊楼洞砖茶、赵李桥砖茶、水竹笋干、山野蕨菜、陆水湖红尾鱼干、莼浦苎麻、苍湖香莲、松柏湖银鲫、松峰绿茶、中华猕猴桃、新溪河春鱼、羊楼洞碧叶青菜、赤壁诸葛香枕、都督银枪、火烧赤壁、赤壁肉糕、赤壁鱼糕等。
3、赤壁豆腐干 - 豆腐干是赤壁的传统豆制品，经过特殊工艺制作而成，味道独特，既可以作为零食，也可以作为烹饪的食材。赤壁茶叶 - 赤壁地区盛产茶叶，其中以绿茶最为著名。这里的茶叶香气浓郁，滋味鲜爽，是品茶爱好者的首选。赤壁蜜桔 - 赤壁的蜜桔以其皮薄、汁多、味甜而著称，是当地的一大特产。
4、赤壁鱼头豆腐汤：这是一道以当地特产的鲜嫩鱼头和豆腐为主要材料的汤品，口感鲜美，营养丰富。 赤壁烤鸭：选用优质的鸭子，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，香味四溢。 赤壁糖醋鱼：选用新鲜的鱼肉，经过糖醋烹制，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，是一道经典的湖北菜。
赤壁的特产有：赤壁竹笋 赤壁市的气候和土壤条件适宜竹笋生长，因此赤壁竹笋是当地的特色食材之一。它们以其鲜嫩、口感清脆而闻名。赤壁鱼糕 赤壁鱼糕是赤壁地区传统美食，以鱼肉为主原料，经过精细制作，口感鲜美，营养丰富。赤壁茶叶 赤壁市气候温和，雨量充沛，适宜茶叶生长。
赤壁鱼糕 - 赤壁鱼糕是当地的一种传统食品，以鱼肉为主要原料，加入淀粉、调料等制成，口感鲜美，营养丰富，是赤壁的特色小吃之一。赤壁豆腐干 - 豆腐干是赤壁的传统豆制品，经过特殊工艺制作而成，味道独特，既可以作为零食，也可以作为烹饪的食材。赤壁茶叶 - 赤壁地区盛产茶叶，其中以绿茶最为著名。
赤壁特产有赤壁竹笋、米砖茶、赤壁猕猴桃、莼浦苎麻、老青茶、赤壁猕猴桃、羊楼洞砖茶、仓湖香莲、大畈麻饼等。湖北赤壁生产竹笋，这种笋子比较清脆，肉质鲜嫩，食用口感好，作为纯天然的绿色食品，这种竹笋可以用来烹饪各类菜肴，都是上乘的美味。
赤壁特产有赤壁竹笋、赤壁米砖茶、羊楼洞砖茶、赵李桥砖茶、水竹笋干、山野蕨菜、陆水湖红尾鱼干、莼浦苎麻、苍湖香莲、松柏湖银鲫、松峰绿茶、中华猕猴桃、新溪河春鱼、羊楼洞碧叶青菜、赤壁诸葛香枕、都督银枪、火烧赤壁、赤壁肉糕、赤壁鱼糕等。