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食品制造教程(食品制造教程视频)

发布时间:2024-11-06

家庭自制小食品做法

1、买白芝麻和黑芝麻,洗干净。用小火煸炒。你可以听到噼啪声。小心别炸了它们。

2、将红枣去掉核清洗干净,把杏仁塞进红枣中备用;在锅中放入黄油(不粘锅最好),小火将黄油融化;加入棉花糖翻炒融化后,倒入奶粉搅拌均匀关火,随后将塞好的红枣倒入其中,快速搅拌盛出;将沾上棉花糖红枣倒入盘子中,撒上驼奶粉,把粘连在一起的红枣分开,让其均匀的裹上棉花糖和奶粉即可。

3、清洗覆盆子并晾干水分,用牙签将覆盆子一个个沾上巧克力,然后滚上杏仁粉。将覆盆子放在烤纸上,放入冰箱冷藏至巧克力凝固。芒果椰丝球 材料:芒果干、椰丝、蜂蜜、椰子油 步骤:将芒果干切成小块,放入食品处理器中打碎成细末。将芒果末、椰丝和蜂蜜混合均匀,加入适量椰子油使其粘合。

4、以前一直在外工作,从没自己亲手做过零食吃,自从回了老家照顾孩子之后,学会了很多零食的做法,起初纯粹是为了做些营养美味的食品让孩子们更有食欲。但后来发现小孩在外面买的所谓“垃圾食品”,很多看起来美味,但吃起来却一点也不新鲜,还有很多包装做得非常精美的,里面真正装的食物却少得可怜。

十岁小女孩自己做甜品教程

1、将加热过的牛奶倒入盆中,加入鸡蛋和糖,用打蛋器搅拌均匀。将蛋挞皮平铺在烤盘上,将蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中。将烤盘放入预热好的烤箱中220度烤15分钟。时间到后,取出装盘,一个小孩子可以自己在家做嫩滑蛋挞就做好了。

2、十岁小女孩自己就可以做的甜品教程如下:工具:搅拌器、空气炸锅、冰箱、盆、烘焙纸。材料:奶油奶酪350克、鸡蛋3个、低筋面粉(玉米淀粉也可以)10克、糖40克、浓稠酸奶100克。奶油奶酪加糖隔热水软化搅拌均匀。加入一个鸡蛋搅拌匀,鸡蛋融合后,再加第二个,搅拌均匀后再加第三个。

3、把牛奶加热至温热状态,然后倒入一个盆中。 在盆中加入打散的鸡蛋和糖,用打蛋器将其充分搅拌均匀。 将蛋挞皮铺在烤盘上,将搅拌好的蛋挞液过滤后倒入蛋挞皮中。 将装有蛋挞的烤盘放入已经预热至220度的烤箱中,烘烤15分钟左右直至蛋挞表面呈现金黄色。

4、材料准备:- 新鲜水果:草莓、蓝莓、香蕉、苹果等。- 甜味选择:蜂蜜或枫糖浆(可选)。- 坚果装饰:核桃、杏仁等碎坚果。 制作步骤:- 准备工作:在家长的指导下,小女孩清洗水果,并准备好切割工具,如水果刀和砧板。- 切割水果:将水果切成适当大小或有趣形状,放入大碗中。

5、几个超级简单十岁小孩都会做的甜品 果冻 呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡敬或圆萄干少许(可不放)。将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。

迷你小零食手工教程

1、迷你小零食手工教程如下:准备材料:黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖500克、饼干250克、撒面奶粉适量。准备好棉花糖。再准备好奶粉。把果干,坚果混合,再把饼干掰断混合。将黄油放入锅中小火加热融化。棉花糖加入锅中小火加热。

2、将一张正方形纸折成迷你小零食的步骤如下:首先,准备一张正方形的纸,大小可以根据个人需要选择。将纸张横向对折,然后再展开,此时纸上会出现一条横向的折痕。接着,将纸张的左上角向下对折,使顶角与横向折痕的中点重合,形成一个三角形。同样地,将右上角也向下对折,形成一个对称的三角形。

3、迷你小零食的做法:材料:面粉适量、鸡蛋1个、油适量、糖适量。两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水,揉成面团,醒10分钟。把面团擀成薄片,再切成小条,蘸裹上一层牛奶,在蘸上一层黑芝麻或者白芝麻。

4、迷你小零食怎么折如下:取一张正方形纸,把其中三条边涂上固体胶。把纸卷成一个圆柱形,然后把涂有固体胶的两端压平粘贴好。用彩色笔在正面画上一些可爱的图案,然后把纸中间稍微捏一下,让中间鼓起来(也可以在里面放一些东西哦,这样就会更真实)。

制作黄桃罐头的教程是怎样的?有什么特点?

1、封罐:将罐头瓶盖紧,确保密封性。杀菌:将封好的罐头放入开水中,水面要完全覆盖罐头,煮沸后继续煮10-20分钟。冷却:将罐头取出,放在阴凉通风的地方自然冷却,待完全冷却后检查盖子是否凹陷,确认无漏气即可。

2、预煮:将切好的黄桃块放入热水中进行预煮,目的是使果肉变得更加柔软,便于装罐。预煮时间不宜过长,以免影响口感和营养。灌装:将预煮好的黄桃块装入罐头瓶中,同时加入适量的糖水或糖浆。糖水的比例根据黄桃的甜度和个人口味进行调整。灌装时要确保果肉分布均匀,避免空气泡。

3、煮桃子:将处理好的黄桃放入糖水中,用中小火煮约10-15分钟,直到桃子变软但不失形。注意不要煮得过烂,以保持桃子的形状。罐装:用夹子将煮好的桃子从锅中取出,沥干水分后装入预先消毒干净的罐头瓶中。倒入适量的糖水,直至覆盖桃子。封罐:将罐头瓶盖紧,确保密封良好。

4、装罐:将预煮好的黄桃片装入罐头瓶中,同时加入适量的糖水或者其他的防腐剂。密封:将装好的罐头瓶进行密封,保证罐头的真空度,防止空气和细菌进入。杀菌:将密封好的罐头进行高温杀菌,杀死可能存在的细菌和微生物。冷却:杀菌后的罐头需要进行冷却,冷却后罐头的表面不会出现凝结水,有利于保存。

5、冷却:杀菌完成后,将罐头放入冷却水中进行快速冷却,以防止罐头因高温而变形或破裂。检验包装:对冷却后的罐头进行外观检查,确保无漏气、变形等问题。然后进行包装,贴上标签,注明生产日期、保质期等信息。通过以上生产工艺,林家铺子黄桃罐头得以呈现出色泽鲜艳、口感鲜美的特点,深受消费者喜爱。

乌梅干的制作教程有哪些?

制作方法:原料选择:应选充分成熟的新鲜果实,剔除病虫果和腐烂果。清洗:梅子用水清洗干净、沥干。制灶:烘灶以竹制成,用黄泥封固,灶高33厘米,用砖砌成,炉门延伸至灶外42厘米。在烘灶上端离口15厘米处,用淡竹制成平排的烘架,下面用两根竹加以固定。

食盐:用于腌制,需选用无碘的粗盐。冰糖:用于后期糖腌,增加乌梅干的甜味。白酒或高度白酒:用于消毒和增加风味。密封容器:用于腌制和存放乌梅干。晾晒网或篮子:用于晾晒乌梅干。制作步骤 第一步:清洗青梅 将采摘的青梅放入清水中浸泡,轻轻搓洗去除表面的灰尘和杂质。注意不要损伤果皮。

晾晒至青梅表面干燥、果实变硬时,即可进行最后一步——糖腌。将晾晒好的青梅放入一个干净的容器中,加入足量的白糖或冰糖,搅拌均匀,使每个青梅都沾上糖。然后,盖上盖子,放在阴凉通风的地方,每天翻动一次,使青梅与糖充分融合。大约糖腌10天左右,青梅会变得酸甜可口,此时乌梅干就制作完成了。

浸泡乌梅干:将晾晒好的青梅放入一个干净的盆中,倒入熬制好的糖水,使青梅完全浸泡在糖水中。然后盖上盖子,放在阴凉处浸泡3天,期间每天翻动一次,使糖水均匀渗透。晾干乌梅干:将浸泡好的乌梅干捞出,放在晾晒架上,进行晾干。晾干时间根据当地的气候和温度而定,一般需要3-5天。

准备原料:首先要选用新鲜、成熟度适中的青梅。青梅的品质直接影响到乌梅干的品质,因此要挑选果实饱满、色泽鲜艳、无病虫害的青梅。清洗:将采摘下来的青梅放入清水中,用软刷轻轻刷洗,去除表面的灰尘和杂质。然后捞出,沥干水分。

防粘处理:为了防止晾晒过程中乌梅果干之间粘连,可以在晾晒前对乌梅果实进行防粘处理。将切割好的乌梅果实放入碗中,加入适量的柠檬汁或者食醋,搅拌均匀,使乌梅果实表面均匀地涂抹上一层薄薄的柠檬汁或食醋。这样可以有效地防止乌梅果干在晾晒过程中粘连。晾晒环境:晾晒乌梅果干的环境非常重要。

有哪些自制糖蒜的教程分享?

大蒜晾干后,就可以加糖、醋腌制了。醋的种类很多,有陈醋、香醋、白醋、米醋,糖蒜的颜色、味道都会受到醋的影响,所以选哪种醋很重要。米醋或白醋的颜色较浅,比较适合腌糖蒜,不建议用陈醋、香醋。

【腌糖蒜】食材:大蒜20瓣、陈醋800克、酱油500克、冰糖50克、红糖30克、盐100克、少许白酒。做法: 选择饱满的新蒜头。 剥去外衣,留一层,根部用刀削一下。 用盐水浸泡一天一夜,期间换水一次,去除大蒜辛辣味,使糖蒜更爽脆,还能杀出水分。

大蒜晾干之后,我们找一个密封的罐子,把大蒜全都放进去。把白糖、白醋、清水和30g食盐放到锅里,然后开火开始煮,烧开之后关火放凉。放凉后,再倒入大蒜中,最后在上面加上少许白酒,密封起来开始腌糖蒜就可以了。一般腌制1个月左右,糖蒜就超级好吃了。

制法:泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。

泡蒜选取鲜嫩个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡37天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内2腌蒜将泡好的蒜放入坛子内。

来年再腌糖蒜时,老汤还可以再用,需要全部倒出,另加入1瓶白醋和适量冰糖。重新煮沸放凉即可。


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